主料:
白萝卜,
300克,
鲜贝,
150克,
韭菜,
50克,
鸡汤适量,
青豆,
15克
辅料:
盐,
少许萝卜鲜贝汤的做法步骤
1.1、白萝卜和鲜贝洗净备用。
2.2、白萝卜切成厚片,再用模具切成心形或自己喜欢的形状。
3.3、将心形萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟。
4.4、另起锅,倒入鸡汤加入水淀粉烧开,再用原汁机榨制韭菜汁。
5.5、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出,淋在蒸好的萝卜上即可。
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